¿Qué es una sartén de aire y cómo se cocina con ella?
La
freidora de aire es uno de los electrodomésticos de fogón beneficioso más vehemente que han llegado al baratillo en los últimos años, y por una buena acierto: Puede ofrendar alternativas bajas en grasa a los alimentos típicamente fritura. Estos son algunos recomendación útiles sobre los conceptos básicos de la
freidora de aire.
Las freidoras de aire se utilizan en lugar de equipos típicos de asado, fritura o parrilla. Hacen probable elaborar texturas crujientes y fritas sin usar grasa. Una sartén funciona como un horno de convección. Con el tostado de convección, el aire violento circula a alta temperatura, cocinando alimentos de todos los lados. A diferencia de un horno, sin embargo, su extensión compacto le permite circular aire vehemente más rápidamente en torno de de los alimentos. A su vez, su comida cocina aproximadamente un 20 por ciento más deprisa mientras logra una tacto más nítida.
CÓMO ELEGIR EL MEJOR PARA TI
Hay dos cosas importantes a tener en cuenta al comprar una freidora de aire: altura y costo. primigenio, piensa en cuánta almuerzo cocinarás en ella. Si planea usarlo a menudo o condimentar en cantidades más grandes, invierta en un referencia más grande. Busca una versión más compacta si cocinas lotes más pequeños o si solo planeas usarlo de vez en cuando. (Un aparato que rara vez usas no debería ocupar demasiado espacio para el mostrador.)
Otra opción en situaciones de espacio escaso: Considere una sartén de aire combinada, como una sartén de aire -tostadora combo o un combo de olla a presión de
freidora de aire.-
La segunda cosa a considerar es el valía. Los modelos más caros tienden a tener una mejor circulación del aire y ofrecen un sello más apretado en los componentes de cocción. Además, también ofrecen programas preestablecidos, por lo que es fácil para el cocinero principiante.
LAS FREIDORAS DE AIRE PUEDEN REEMPLAZAR LOS HORNOS
Una de las mejores características de las freidoras de aire es que pueden reemplazar muchas de las funciones de su horno típico, no sólo asar y asar, sino también, con la ayuda de insertos o sartenes, hornear. Esto los hace increíbles para cualquier persona sin acceso a un horno, como los estudiantes universitarios que viven en dormitorios. Siempre y cuando tenga acceso a una toma de corriente, puede guisar todos sus alimentos favoritos asados al horno en una
freidora de aire.
Debido a que una
freidora de aire se utiliza principalmente para reemplazar el asado y la fritura, los mejores alimentos son aquellos que normalmente asarías o freírías. Las patatas son una opción popular. También puedes freír coles de Bruselas, maíz en la mazorca, batatas, aros de cebolla e incluso bocados de coliflor de búfalo. No es necesario añadir aceite al asar en la sartén de aire. incondicionalmente sazona las verduras, establece el temporizador y déjalas aderezar.
También puede usar su
freidora de aire para hornear. Usando insertos o sartenes, puede hornear manzanas rellenas y batatas rellenas; incluso se puede hornear pan. También puedes hornear hamburguesas vegetarianas y tofu. El intenso calor significará un tiempo de cocción más apresurado. Además, no tienes que encender el horno.
El manual de instrucciones que viene con el aparato le guiará sobre los tiempos básicos de cocción y las temperaturas.
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